Agenda

Les actus de l'AREA BFC
Programme d'actions International
Programme d'efficacité énergétique et d'énergies renouvelables dans les entreprises agroalimentaires en Bourgogne Franche-Comté pour 2017-2018
Juin 2018
les actus de l'AREA BFC
Mai 2018
Les actus de l'AREA BFC
Juin 2018
ACTU'Alim #1 juin 2018 : le magazine de l'AREA BFC
Juillet 2018
Programme d'actions Ressources Humaines
Qui sont les lauréats ?
Votre accompagnement sur mesure !
Le 29 janvier à Besançon
Juin 2016
Boîte à outils - Performance industrielle en agroalimentaire 6 TPE/PME témoignent
Octobre 2016
Transition Énergétique des les IAA Franc-Comtoises - Trois ans d'accompagnement vers la performance énergétique, économique et écologique
Décembre 2016
Responsabilité Sociétale des Entreprises : une riche aventure de 3 ans !
Septembre 2014
Une opportunité pour la création de valeurs durables
Octobre 2014
Valoriser et capitaliser les potentiels humains
Juin 2015
Retour d'expérience de 6 entreprises

Concours MIAM ! 2018

Concours MIAM ! 2018

Qui sont les lauréats ?

Le jury a rendu son verdict ! Qui sont les lauréats de la troisième édition du MIAM, le concours d'innovations alimentaires de Bourgogne-Franche-Comté ?

Ils ont participé au concours :

15 entreprises ont présenté 32 produits innovants, sur le point d'être commercialisés ou en vente depuis moins d'un an.

Cette année encore, les entreprises alimentaires de Bourgogne-Franche-Comté font briller notre région en proposant de belles découvertes ! Les Eaux Velleminfroy (70), Rième Boissons (25), Elixia Limonade (39), Youbulles (25), Mulot et Petitjean (21), La Fromagerie Delin (21), Piguet Gastronomie (25), Cutie Pie (21), La Fromagerie Milleret (70), Intégral Food (21), La SARL San Martin (70), La Société André Bazin (70), Raguin Terroirs Authentiques (25), Délicassie (25), Aromacomtois (25), n'ont pas manqué d'imagination pour cette nouvelle édition qui a tenu toutes ses promesses !

 

Les lauréats

Prix Jeune Espoir pour L'Original Pain d’Épices de Délicassie (25)

Prix Découverte pour la Noix verte confite de San Martin
(70)

Prix Saveur pour la Cancoillotte pesto au basilic de Raguin Terroirs Authentiques
(25)

Prix Terroir pour le Crémeux de Bourgogne au cassis noir de la Fromagerie Delin
(21)

Prix Originalité pour Les Bulles de ?
(aux arômes naturels de Savagnin) de Youbulles (25)

Une mention spéciale du jury à été décernée à Aromacomtois (25) pour ses innovations produites suivant les principes de l'agroécologie paysanne, sa commercialisation en circuit court et la valorisation de sa production (zéro déchet).

Le vote des Consom'acteurs

Cette année, les consommateurs ont attribué le Prix du Consom'acteur à l'Original Pain d’Épices de Délicassie (489 votes). 

Ce prix permet aux consommateurs de voter pour leur innovation préférée grâce à la page Facebook du concours MIAM et lors du Week-end Gourmand du Chat Perché et au Salon Terre d'Industrie. 

 

Découvrez les photos de la remise des prix en cliquant ici

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